只在刚开始加热时使用大火烹饪。

尤其在少水慢炖的时候，使用小火烹饪。

提早调小火或者关火可以节约能源并且防止过度沸腾。

灶具的尺寸与锅底的直径相吻合能超大限度的利用能源。

不要进行空烧。

只在沸水中加盐,并且进行搅拌，这样盐不会影响到锅底。

在每次使用完毕时及时清洗，并晾干储存。

使用海绵或者刷子轻柔的去除浸泡过的剩余食物。

不要使用钢丝球或者砂纸。

清洗锅具的指引同样适用于Cromargan®材质的西餐餐具的清洗。

由含碳酸钙的水和某种食物在锅身内部产生钙*或者蓝色彩虹*通常都能简单去除超好使用Purargan®清洁剂或者加醋进行清洗。